Det er ikke så vigtigt om I holder ferie i Tyrol eller Salzburgerland, eller et af de andre alpelande, for udsigten er altid bedårende. En sommerferie i Østrig skal helst have godt vejr, solen står op bag tinder den og danner den første varme på den modsatte bjergvæg, bager hele dagen ned i dalen til de idylliske byer. Lyset spiller i de store fald af smeltevand der vælter ned over klippesiderne. De brusende bække bliver til floder i bunden af dalen og på begge sider af vandet dyrker bonden sine marker. På almen, oppe på bjergsiden, trasker kvædet stille og roligt rundt og æder hele dagen, så mælken og senere kødet bliver bemærkelsesværdigt, når det lander på borde i ferieboligen. Her sidder vi så, hele familien og nyder endnu en dag i det dejlige Østrig.

Landet har altid haft en central placering i den europæiske historie. Her i hovedstanden Wien residerede Kejseren, og han var ikke nogen helt almindelig kejser, igennem mange hundrede år. Han var kejser for hele Europa, og i Wien kan I besøge de store kejserslotte der har stået der i 5-600 år og mere. For ca. 100 år siden var det slut med kejserrigerne, men denne pragt og vælde er stadig imponerende. Også ude i landet finder I smuk arkitektur og historiske minder. Mange af de flotteste bygninger er de smukke barokke kirker, fra de store klostre og til de mindre landsbykirker. Tag til Østrig og mød et af Europas mest venlige folkefærd, de elsker gæster og viser gerne deres land frem.

Nyd de gode østrigske vine til aftensmaden og i løbet af den varme sommerdag er et godt glas øl fra de lokale bryggerier en opkvikkende oplevelse. Maden er god og nærende, som vi siger, og der er rigeligt af den på restauranterne. Men, gå også på opdagelse i lokale forretninger find de gode ingredienser til jeres køkken i ferieboligen. Det er altid sjovt at eksperimentere med madretter, vi ikke er vant til.